Vignali D.O.C.

Varietà uva:   Aglianico 100%

 

Età dei vigneti:   10 - 20 anni

Tipo di allevamento dei vigneti:   spalliera con circa 3.500 piante

Altitudine dei vigneti: 400 - 550 metri
             
             
 
Abbinamento gastronomico:

Classico vino da arrosti, primi piatti tipici della cucina mediterranea, cacciagione e formaggi stagionati.
Si suggerisce di servire a 16° - 18°C.


 

Caratteristiche organolettiche e commento tecnico:

Vino di buona struttura e moderno che si presenta di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.
Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes, moderatamente speziato. Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia.


 
   
   
   
             
             
   
             

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