Spumante aglianico

Varietà uva:   Aglianico 100%

 

Età dei vigneti:   10 - 25 anni

Tipo di allevamento dei vigneti:   Spalliera con circa 3.500 piante.

Altitudine dei vigneti: 450 – 550 metri
             
             
 
Abbinamento gastronomico:

Vino spumante rosso fresco che seppur di antichissime tradizioni, incontra il gusto del consumatore giovane ed internazionale. Ideale come aperitivo, è compagno eccellente della tradizionale pasticceria secca mediterranea oltre a colorare di rosso una raffinata serata con amici. Si suggerisce di servire a 8° - 10° C.


 

Caratteristiche organolettiche e commento tecnico:

Unico nel suo genere, il Vignali è uno spumante dalla inconfondibile personalità, compagno ideale di ogni momento di gioia e di allegria che presenta: Colore rosso rubino brillante. Perlage fine e persistente. Bouquet floreale e delicato con sentori di lampone e ciliegia. Sapore moderatamente dolce, armonico ed equilibrato.


 
   
   
   
             
             
   
             

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