CIUOTO o (REGINA) Visualizza ingrandito

CIUOTO o (REGINA)

526

Nuovo prodotto

Ecotipo di Borlotto nano con seme tondo-ovoidale non molto grosso a fondo bianco-crema con screziature rosso-vinacee .Questo ecotipo è il più noto e forse il più antico: molto apprezzato sul mercato per la sua buccia quasi inesistente dopo la cottura. Si tratta infatti di un autentico e superiore Borlotto, da impiegare per le più svariate e gustose ricette.

Maggiori dettagli

Dettagli

Nell’impiego in cucina si riscatta dal nome “CIUOTO” in italiano “Cretino “e diventa un alimento “REGINA “ per la sua svariata utilizzazione e per le eccellenti qualità di gusto sapore e cottura .

27 altri prodotti della stessa categoria: